Η αρχή λειτουργίας του εξατμιστή βασίζεται στον φυσικό νόμο της αλλαγής φάσης που απορροφά θερμότητα. Ακολουθεί τα τέσσερα βήματα ολόκληρου του κύκλου ψύξης:
Βήμα 1: Μείωση πίεσης
Το ψυκτικό υγρό υψηλής πίεσης και κανονικής θερμοκρασίας από τον συμπυκνωτή ρέει μέσω του τριχοειδούς σωλήνα (ή βαλβίδας εκτόνωσης) για στραγγαλισμό, με αποτέλεσμα την απότομη πτώση της πίεσης και τη μετατροπή του σε υγρό χαμηλής πίεσης και χαμηλής θερμοκρασίας (που περιέχει μικρή ποσότητα αερίου), προετοιμάζοντας το για εξάτμιση.
Βήμα 2: Εξάτμιση και απορρόφηση θερμότητας
Αυτά τα υγρά ψυκτικά μέσα χαμηλής θερμοκρασίας και πίεσης εισέρχονται στο πηνίο του εξατμιστή. Λόγω της πολύ χαμηλής πίεσης, το σημείο βρασμού του ψυκτικού μέσου γίνεται εξαιρετικά χαμηλό (πολύ χαμηλότερο από την εσωτερική θερμοκρασία του ψυγείου). Επομένως, απορροφά γρήγορα τη θερμότητα από τον αέρα που ρέει πάνω από την επιφάνεια του εξατμιστή, βράζει και εξατμίζεται σε αέριο ψυκτικό μέσο χαμηλής πίεσης και χαμηλής θερμοκρασίας.
Αυτή η διαδικασία αλλαγής φάσης «υγρό → αέριο» απορροφά μεγάλη ποσότητα θερμότητας (λανθάνουσα θερμότητα εξάτμισης), η οποία είναι ο βασικός λόγος για την ψύξη.
Βήμα 3: Συνεχής απορρόφηση θερμότητας
Το αέριο ψυκτικό συνεχίζει να ρέει προς τα εμπρός στους σωλήνες του εξατμιστή και απορροφά περαιτέρω θερμότητα, προκαλώντας μια μικρή αύξηση της θερμοκρασίας (υπερθέρμανση), διασφαλίζοντας ότι το υγρό ψυκτικό εξατμίζεται πλήρως και αποφεύγοντας την πρόσκρουση του υγρού στον συμπιεστή.
Βήμα 4: Επιστροφή
Τέλος, το ψυκτικό αέριο χαμηλής πίεσης και θερμοκρασίας στο άκρο του εξατμιστή αναρροφάται από τον συμπιεστή και εισέρχεται στον επόμενο κύκλο.
Η όλη διαδικασία μπορεί να συνοψιστεί σε έναν απλό τύπο: Εξάτμιση ψυκτικού μέσου (αλλαγή φάσης) → Απορρόφηση μεγάλης ποσότητας θερμότητας → Η εσωτερική θερμοκρασία του ψυγείου μειώνεται.
Η διαφορά μεταξύ των εξατμιστών ψυγείου άμεσης ψύξης και των εξατμιστών ψύξης αέρα
Χαρακτηριστικά: Ψυγείο άμεσης ψύξης Ψυγείο με ψύξη αέρα
Θέση εξατμιστή: Ορατό απευθείας (στο εσωτερικό τοίχωμα της κατάψυξης) Κρυφό (πίσω από το πίσω πλαίσιο ή ανάμεσα στα στρώματα)
Μέθοδος ανταλλαγής θερμότητας: Φυσική συναγωγή: Ο αέρας έρχεται σε επαφή με το κρύο τοίχωμα και βυθίζεται φυσικά. Εξαναγκασμένη συναγωγή: Ο αέρας διοχετεύεται μέσω του πτερυγωτού εξατμιστή μέσω ανεμιστήρα.
Κατάσταση πάγου: Χειροκίνητη απόψυξη (ο πάγος συσσωρεύεται στο ορατό εσωτερικό τοίχωμα) Αυτόματη απόψυξη (ο πάγος αφαιρείται περιοδικά από έναν θερμαντήρα και το νερό αποστραγγίζεται)
Ομοιομορφία θερμοκρασίας: Κακή, με διαφορές θερμοκρασίας Καλύτερα, ο ανεμιστήρας κάνει την κυκλοφορία του κρύου αέρα πιο ομοιόμορφη
Ώρα δημοσίευσης: 27 Αυγούστου 2025